Tikvice snižavaju holesterol

Tikvice su namirnica s malo kalorija, a puno hranjivih tvari. Dobar su izvor vitamina A, K, B i C, a od minerala sadrže (u malim količinama) mangan, magnezij, fosfor, bakar, željezo, cink i kalcij.

Istraživanja su potvrdila da su dobre za očuvanje zdravlja, pa biste ih svakako trebali uključiti u prehranu. Fitonutrijenti u soku tikvica djeluju antikancerogeno, a isto tako sprečavaju nastanak simptoma povećane prostate kod muškaraca.

Spojevi u tikvici čuvaju zdravlje kardiovaskularnog sistema te snižavaju holesterol, a zahvaljujući tome smanjuju rizik od srčanog i moždanog udara. Djeluju protivupalno zahvaljujući antioksidantima.