Šta je odvar?

Odvar je tečno ljekovito stanje koje dobijemo od ljekovite sirovine i ključale vode.

Priprema odvara

Usitnjenu sirovinu prelijemo određenom dozom ključale vode, te ostavimo sve da odstoji na pari (u vrućoj vodi) 20 do 30 minuta. Smjesu hladimo 10 minuta na sobnoj temperaturi i sve to procijedimo kroz dva sloja gaze.

Odvar se čuva u frižideru, najviše 3 do 4 dana, a prije upotrebe ga je potrebno promućkati.