Nekoliko kockica tamne čokolade, obične čokolade za kuhanje, može znatno da smanji opasnost od srčanih bolesti. Tako barem tvrde istraživači univerzitetske bolnice u Cirihu.
Kod grupe pušača koji su konzumirali dnevno 40 grama tamne čokolade u vrlo kratkom vremenskom periodu ustanovljena je poboljšana funkcija arterija, kaže dr Robero Korti, koji se nalazi na čelu istraživačkog tima: “Poboljšano funkcionisanje krvnih sudova vjerovatno je rezultat visokog nivoa kakaa u čokoladi.” Dr Korti ukazuje da tamna čokolada sadrži 74% kakaa, a bogata je i antioksidinima koji sprječavaju oštećenje srca. Ali, upozorava on, konzumiranje prekomjernih količina čokolade može da poveća druge zdravstvene rizike kao što su povišeni šećer i tjelesna težina.
A što se pušača tiče, dr Korti poručuje: “Prestanite da pušite, to je najvažniji savjet.” Loša vijest za ljubitelje bijele čokolade: studijom koja je objavljena u naučnom časopisu ”Srce“ ustanovljeno je da bijela čokolada nema nikakav koristan učinak.
No comments:
Post a Comment