Idealan za zimske dane: Puding od riže, narandže i đumbira koji instantno popravlja dan

Jednostavan za pripremu, a nevjerojatno ukusan desert stvoren je da popravi svaki dan, a posebno zimski
Grije tijelo, stavlja osmijeh na lice i koristi sezonske namirnice. Kremasti puding od riže bogat je aromama iz odabranih začina i oduševljava već na prvi zalogaj. U jesenskoj varijanti možete koristiti mandarine umjesto naranče, a začine zatim prilagodite voću. Igrajte se i koristite sastojke koji baš vama najviše pašu. Neka puding od riže postane vaš najdraži desert za hladnije dane.
Potrebno vam je:
200 ml mlijeka
100 ml vode
100 ml narančinog soka
2 žličice ekstrakta vanilije
1 šalica riže
2 do 4 žlice meda
1 žličica cimeta
 1 žličica ribanog đumbira
1 žličica narančine korice
Prstohvat soli
Priprema:
Pomiješajte mlijeko, vodu i narančin sok. Dodajte ekstrakt vanlije, prstohvat soli i rižu u posudi pa stavite kuhati na srednju vatru. Kada tekućina zavrije, smanjite na laganu vatru, do pola poklopite i kuhajte dok gotovo da ne nestane tekućine. Maknite s vatre pa umiješajte med, đumbir i narančinu koricu. Ostavite pokriveno i pustite nekoliko minuta dok ne postane kremasto.
Poslužite toplo.