Sastojci za pripremu sirupa: 1 kg cikle, pola kilograma mrkve, 3 manje naranče ili samo 2 ako su velike (u manjima ima više soka), pola kilograma kiselih jabuka, 1 limun i 500 grama domaćeg meda.
Priprema sirupa ide po receptu: Ciklu, mrkvu i jabuke oljuštiti i isjeckati na manje komade i ubaciti u sokovnik i iscijediti sok. Posebno limun i naranču iscijedimo i dodamo u sok iz sokovnika, dodamo med (najbolji je lipov, bagremov ili livadski med). Sve povremeno miješamo da se med ujednači sa sokom.
Sirup pretočiti u boce. Dobije se oko jedan i po do dva litra sirupa. Ovaj sirup uzimajte svako jutro na prazan želudac oko 1 dcl razblažen sa vodom jer je ovako mnogo sladak. Ukusan je, veoma hranljiv i zdrav.
No comments:
Post a Comment